Это первая часть цикла из двух частей. В этом разделе мы познакомим вас с наукой, лежащей в основе развития нашей ДНК. Мы также обсудим, как можно использовать эти знания для улучшения своего питания и здоровья.
«Умный ген. Какая еда нужна нашей ДНК» – это революционные открытия в области эпигенетики, написанные простым и понятным языком. Между едой, красотой и здоровьем есть прямая взаимосвязь. Информация, содержащаяся в пище, способна включать или выключать маркеры мутаций в нашей ДНК. Понимая, как функционирует система, каждый из нас может не просто изменить свое будущее, мы можем наконец выиграть в генетическую лотерею!