Клара Падовани — шоколадный сомелье. Работает в отрасли более 10 лет. Она написала удивительную книгу о своем путешествии в мир шоколада, которая доступна на Amazon и в других интернет-магазинах.
Окунитесь в мир шоколада вместе с Кларой и Джиджи Падовани — «шоколадной парой» итальянского кулинарного искусства. Эта красочная книга расскажет о шоколаде все, что нужно знать истинному поклоннику: раскроет историю шоколада, его возникновение, секреты изготовления.